|
Le séparateur compact décuple la pureté du chocolat
| CONTACT: |
|
Jeff Dierig
Sweco
(859) 371-4360
info@sweco.com
|
Le 23 juin 2004 |
FLORENCE, KENTUCKY - Sweco a récemment annoncé l'installation d'un séparateur compact pour Warrell Corporation fabricant de confiseries de marques privée et sous contrat. Le nouveau séparateur Sweco aide à résoudre l'un des plus gros problèmes d'enrobage de confiseries avec du chocolat - éliminer les contaminants qui s'accumulent lors de la recirculation du chocolat.
Au cours du processus d'enrobage des confiseries, le chocolat est recirculé et réutilisé. L'un des problèmes naturels de la chaîne d'enrobage est que le sel, les fragments de noix et autre produits enrobés retombent dans le chocolat. Le séparateur Compact en ligne de Sweco parvient à réduire la quantité de ces contaminants de façon spectaculaire.
Selon Jeff Hahn, directeur de l'usine Warrell de Camp Hill, en Pennsylvanie, "Le séparateur Sweco améliore la pureté du chocolat de notre chaîne d'enrobage au point que nous avons pu réduire le temps d'immobilisation, accroître la productivité et diminuer le taux d'usure de nos pompes et buses."
Auparavant, le chocolat de récupération était filtré par une crépine à trous de 1,6 mm (1/16 pouces). Avec le séparateur Sweco Compact, le chocolat traverse maintenant un tamis de 20 mesh, qui élimine 10 fois plus de contaminants. Un autre avantage est l'élimination des bulles dans le chocolat inhérent à l'ancienne méthode de filtrage qui nuisait à l'aspect de l'enrobage des confiseries enrobées.
L'installation du séparateur a éliminé le besoin de réservoirs et tuyaux nécessaires avec les autres système, ce qui a réduit le coût d'installation de 25 %. Le faible encombrement du séparateur Sweco Compact a également permis à Warrell de l'installer dans une endroit où la hauteur est limitée.
S'appuyant sur plus de soixante années d'expérience dans le domaine de la technologie de séparation, Sweco offre aux industries des produits pharmaceutiques et chimiques, du papier et autres, une gamme complète de matériel de séparation, calibrage et broyage.
Pour plus de détails, contactez-nous par courriel à info@sweco.com ou par téléphone au +32 67 89 34 34.
|
|
Siège principal Sweco,
Nivelles, Belgium
Plus de détails
 |
|
|
Inscrivez-vous pour notre bulletin eNewsletter.
|
|
|
|
 |
|
|
Écran initial
